Text copied to clipboard!
Otsikko
Text copied to clipboard!Ikäryhmän kokki
Kuvaus
Text copied to clipboard!
Etsimme omistautunutta ja luovaa ikäryhmän kokkia liittymään tiimiimme. Tässä roolissa vastaat monipuolisten ja ravitsevien aterioiden suunnittelusta ja valmistuksesta eri ikäryhmille, mukaan lukien lapset, aikuiset ja vanhukset. Sinun tulee ymmärtää kunkin ikäryhmän erityiset ravitsemustarpeet ja pystyä mukauttamaan reseptejä niiden mukaisesti. Tehtävässä menestyminen edellyttää erinomaisia kulinaarisia taitoja, kykyä työskennellä tiimissä ja intohimoa terveelliseen ruokaan. Sinun tulee myös pystyä hallitsemaan keittiön toimintaa tehokkaasti, mukaan lukien varaston hallinta ja elintarviketurvallisuuden varmistaminen. Etsimme henkilöä, joka on innovatiivinen ja valmis kokeilemaan uusia reseptejä ja ruoanlaittotekniikoita. Jos sinulla on kokemusta työskentelystä eri ikäryhmien kanssa ja haluat vaikuttaa positiivisesti ihmisten hyvinvointiin, tämä tehtävä voi olla sinulle sopiva.
Vastuut
Text copied to clipboard!- Suunnitella ja valmistaa aterioita eri ikäryhmille.
- Ymmärtää ja soveltaa ravitsemussuosituksia.
- Hallita keittiön päivittäistä toimintaa.
- Valvoa elintarviketurvallisuutta ja hygieniaa.
- Kehittää uusia reseptejä ja ruoanlaittotekniikoita.
- Yhteistyö muiden tiimin jäsenten kanssa.
- Hankkia ja hallita keittiön varastoja.
- Osallistua asiakaspalautteen keräämiseen ja analysointiin.
Vaatimukset
Text copied to clipboard!- Kokemusta kokkina työskentelystä.
- Ymmärrys eri ikäryhmien ravitsemustarpeista.
- Erinomaiset kulinaariset taidot.
- Kyky työskennellä tiimissä.
- Hyvät organisointitaidot.
- Kokemus elintarviketurvallisuuden hallinnasta.
- Luovuus ja innovatiivisuus.
- Hyvä asiakaspalveluasenne.
Mahdolliset haastattelukysymykset
Text copied to clipboard!- Miten huomioit eri ikäryhmien ravitsemustarpeet?
- Kerro esimerkki tilanteesta, jossa kehität uuden reseptin.
- Miten varmistat elintarviketurvallisuuden keittiössä?
- Miten käsittelet asiakaspalautetta?
- Miten hallitset keittiön varastoja tehokkaasti?
